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Pour toutes les boissons lactées, nous avons une option lait d’avoine +0,70 cents

lEs Boissons

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Boissons chaudes

OPTION LAIT D’AVOINE : 0,70 cents
CHANTILLY : 0,50 cents

Double espresso 5 cl • 2,90 € (nous servons uniquement des double)

Long black / Allongé 20 cl • 3 €
Double extraction d’un espresso / Espresso allongé

Capuccino 20 cl • 4,20 €
1 shot de café + lait chaud texturé

Mocaccino 20 cl • 4,50 €
1 shot de café + lait texturé onctueux + cacao Pralus

Latte 20 cl • 4,50 €
1 shot de café + lait chaud

Latte Macchiato 23 cl • 5,50 €
Double espresso + lait texturé

Latte Macchiato caramel / vanille / chocolat 23 cl • 6,30 €
Double espresso + lait chaud + sirop

Pumpkin Spice latte 23 cl • 5,50 € / avec chantilly 6€
Notre sirop de courge fait-maison + lait chaud

Dirty Pumpkin Spice latte 23 cl • 7 € (supplément chantilly 0,50 cents)
Même chose + 1 shot de café

Chaï latte 23 cl • 5,50 €
Sirop de Chaï fait-maison + lait chaud

Dirty chaï latte 23 cl • 7 €
Même chose + 1 shot de café

Chocolat chaud 23 cl • 4,80 €
Cacao Pralus

Chocolat viennois 25 cl • 6 €
Sirop de chocolat, lait chaud, chantilly

Matcha 20 cl • 4,10 €
Poudre de thé vert matcha préparé à la demande au fouet

Matcha latte 23 cl • 5,50 €
Poudre de thé vert matcha, préparé à la demande au fouet + lait chaud

Thés ou infusions 23 cl • 4€ (suppl. lait 0,50 cents)
• Thés noirs : Assam / Framboise / Cerise
• Thés verts : Sencha / Menthe / Matcha (+0,10 cents)
• Infusions : Rooboïs noir vanille & néroli / Rooïbos vert pomme-pêche

AVEC ALCOOL :

Bailey’s Coffee • 7 €
Double espresso, 4cl de Baileys, lait chaud, chantilly

Irish Coffee • 7 €
Double espresso, 4cl de whisky, lait chaud, chantilly

Boissons fraîches

OPTION LAIT D’AVOINE : 0,70 cents
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Thé glacé maison 23 cl • 4 €
Thé noir pêche-abricot

Latte macchiato glacé 23 cl • 5,50 €
Double espresso + lait frais préparé avec des glaçons

Latte macchiato glacé sirop caramel / vanille/ chocolat 23 cl • 6,30 €
Double espresso + lait frais + glaçons + sirop de votre choix

Chaï latte glacé 23 cl • 5,50 €
Sirop de Chaï fait-maison (mélange d’épices chaudes, thé noir, miel) + lait frais préparé avec des glaçons

Dirty chaï latte glacé 23 cl • 6,80 €
1 shot de café + sirop de Chaï fait-maison (mélange d’épices chaudes, thé noir, miel) + lait frais préparé avec des glaçons

Matcha latte glacé 23 cl • 5,50 € /
Thé vert matcha préparé à la demande au fouet + lait frais préparé avec des glaçons

Matcha latte vanille glacé 23 cl • 6,30 €
Thé vert matcha préparé à la demande au fouet + lait frais préparé avec des glaçons

Limonade (Lemonaid) 33cl • 4,50 €
Au choix parmi : citron vert, gingembre, passion

Kombucha (made in Loire!) bouteille 33 cl • 4,90 €
Thé vert citronnelle-hibiscus

Jus de fruit au verre 23 cl • 4 €
Au choix parmi : abricot / pêche de vigne / orange / pomme

Perrier verre 23 cl • 3,80€

Alcool

BIÈRES :

La Limaille, bouteille 33 cl • 5€
• Blanche – 5,4° (légère, ronde et florale, notes d’agrumes, jasmin)
• East Coast IPA – 8,5° (la plus fruitée, qui tabasse un peu)
• American Pale Ale – 4,5° (la + légère en alcool, ronde, profil aromatique exotique)

VINS AU VERRE :

Vin blanc, verre 12 cl • 5 €
• Chardonnay, IGP Pays d’Oc, Florius, 2021
• Coteaux d’Aix en Provence, 2022

Vin rouge, verre 12 cl • 5 €
• Côte du Rhône 2023
• Bordeaux, Château Haut Chevalier, 2021

COCKTAILS

Mimosa, verre 14 cl • 8,50 €
Champagne brut + jus d’orange artisanal
Bellini, verre 14 cl • 8,50 €
Champagne brut + jus de pêche de vigne artisanal

Brunch, Petit déjeuner, déjeuner

La cuisine est ouverte de 10 heures à 14 heures.

desserts :

*Recettes fait-maison, contenant des allergènes

Index utile, car c'est toujours bien d'en savoir plus :

Bagel (prononcer « bé-gueule ») : pain rond avec des p’tites graines de sésame dessus, creux, moelleux et ferme à la fois, réalisé avec notre pâte maison, précuit par échaudage et au four

BOB : abréviation inspirée d’un surnom texan pour dire plus vite bagel-oeuf-bacon

Bonjour : formule de politesse française visant à briser la glace, annoncer sa présence, saluer un individu dans la même pièce ou encore mieux, le gérant de l’établissement. Vivement recommandé dans la vie de tous les jours. Et pour partir, dire plutôt « Au revoir », « Ciao ciao », « A plus »… à votre convenance !

Bun : petit pain tout rond est moelleux, une base connue pour les burgers.

Emoji ❤️ : recette coup de coeur de nos clients (et aussi des patrons)

Latte : veut dire « lait » en italien. Donc par conséquent, une boisson à base de lait.

Pastrami (casher) : Poitrine de boeuf (brisket) passée en saumure pendant plusieurs jours, roulée dans les épices, et enfin fumée. Provient de chez Will’s Smoked Meat (Paris)